An enzyme that breaks down cellulose into glucose.

सेल्यूलोज़ को ग्लूकोज़ में तोड़ने वाला एंजाइम

English Usage: Cellulase is crucial for the digestion of fibrous plant materials in herbivores.

Hindi Usage: सेल्यूलोज़ को घास खाने वाले जीवों में फाइबर्स वाले पदार्थों को पचाने के लिए सेल्यूलोज़ महत्वपूर्ण है।

A substance used in various industries, including food and pharmaceuticals as a thickener or stabilizer.

विभिन्न उद्योगों में, खाद्य पदार्थों और औषधियों में गाढ़ा करने वाले या स्थिरता बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है।

English Usage: "The food industry uses cellulose as a thickening agent in many processed foods."

Hindi Usage: "खाद्य उद्योग कई संसाधित खाद्य पदार्थों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में सेल्यूलोज़ का उपयोग करता है।"