An enzyme that breaks down cellulose into glucose.
सेल्यूलोज़ को ग्लूकोज़ में तोड़ने वाला एंजाइम
English Usage: Cellulase is crucial for the digestion of fibrous plant materials in herbivores.
Hindi Usage: सेल्यूलोज़ को घास खाने वाले जीवों में फाइबर्स वाले पदार्थों को पचाने के लिए सेल्यूलोज़ महत्वपूर्ण है।