The process of moistening food while it cooks, often to enhance flavor and prevent drying out.

खाना पकाते समय उसे नम और स्वादिष्ट बनाए रखने की प्रक्रिया

English Usage: The chef spent the afternoon basting the turkey to keep it juicy.

Hindi Usage: शेफ ने शाम को टर्की को नम रख पाने के लिए उसकी बास्टिंग की।