to burn with hot liquid or steam
to heat a liquid to just below boiling
किसी द्रव को उबालने से पहले गर्म करना
English Usage: The chef instructed to scald the milk before adding it to the recipe.
Hindi Usage: शेफ ने नुस्खे में डालने से पहले दूध को गर्म करने के लिए कहा।
a burn caused by hot liquid or steam
गर्म तरल या भाप से हुआ जलन
English Usage: He suffered a scald on his arm from the boiling water.
Hindi Usage: उसे उबलते पानी से अपने हाथ पर जलन हुई।