A substance derived from collagen used in cooking and food preparation.

खाने और खाना बनाने में उपयोग होने वाला एक पदार्थ जो कोलेजन से निकला जाता है।

English Usage: The dessert was made with gelatinised berries for added texture.

Hindi Usage: इस मिठाई में बनावट बढ़ाने के लिए जिलेटिनाइज्ड बेरीज़ का उपयोग किया गया था।

Describing food that has been set or thickened with gelatin.

ऐसे भोजन का वर्णन करना जो जिलेटिन के साथ ठोस या गाढ़ा किया गया हो।

English Usage: The chef prepared a gelatinised sauce to accompany the dish.

Hindi Usage: शेफ ने व्यंजन के साथ परोसने के लिए एक जिलेटिनाइज्ड सॉस तैयार की।