to remove the flesh from the bones, often used in meat processing

हड्डियों से मांस हटाना

English Usage: They will flench the meat before packing it for delivery.

Hindi Usage: वे मांस को पैक करने से पहले हड्डियों से हटा देंगे।

the act of slicing or splitting, particularly related to meat

मांस को काटने का कार्य

English Usage: His job was to conduct the flench before the butchering began.

Hindi Usage: उसका काम काटने से पहले मांस को फलक करना था।