Thickened or coagulated, especially referring to milk.

गाढ़ा या जमवाना, विशेषकर दूध के संदर्भ में।

English Usage: The milk curdled after being left out in the heat.

Hindi Usage: दूध गर्मी में बाहर रखने के बाद गाढ़ा हो गया।

To cause a liquid to thicken or coagulate.

किसी तरल को गाढ़ा या जमाना।

English Usage: The chef warned us not to curdle the cream while cooking.

Hindi Usage: शेफ ने हमें बताया कि खाना बनाते समय क्रीम को न जमाएं।