Salt water used for preserving food or pickling.

Water saturated with salt.

पानी जो नमक से संतृप्त है।

English Usage: The chef uses brine to create a moist and flavorful turkey.

Hindi Usage: शेफ खारे पानी का उपयोग एक नम और सुगंधित टर्की बनाने के लिए करते हैं।

To soak food in salt water for preservation or flavor.

खाद्य सामग्री को संरक्षित करने या स्वाद बढ़ाने के लिए खारे पानी में भिगोना।

English Usage: They plan to brine the chicken overnight for extra tenderness.

Hindi Usage: वे अतिरिक्त नाजुकता के लिए रात भर मुर्गी को खारे पानी में भिगोने की योजना बना रहे हैं।