A gelatinous substance derived from red algae used in microbiology and cooking.

A gelling agent used in desserts and other culinary applications.

मिठाई और अन्य खाद्य प्रसंस्करणों में उपयोग किया जाने वाला एक जिलेटिनिंग एजेंट।

English Usage: I made a delicious jelly using agar gel instead of gelatin.

Hindi Usage: मैंने जिलेटिन की बजाय अगार जेल का उपयोग करके एक स्वादिष्ट जेली बनाई।

To set or solidify a substance, especially in culinary contexts.

किसी पदार्थ को ठोस करना, विशेषकर खाद्य प्रसंस्करण के संदर्भ में।

English Usage: We need to agar the mixture before serving it.

Hindi Usage: हमें इसे परोसने से पहले मिश्रण को अगार करना होगा।