A gelling agent used in desserts and other culinary applications.
मिठाई और अन्य खाद्य प्रसंस्करणों में उपयोग किया जाने वाला एक जिलेटिनिंग एजेंट।
English Usage: I made a delicious jelly using agar gel instead of gelatin.
Hindi Usage: मैंने जिलेटिन की बजाय अगार जेल का उपयोग करके एक स्वादिष्ट जेली बनाई।
jalpan, jalpaan