The process of soaking food in a brine solution.

भोजन को नमकीन घोल में भिगोने की प्रक्रिया।

English Usage: The brienelling process has been used for centuries to enhance flavors.

Hindi Usage: ब्राइनिंग प्रक्रिया सदियों से स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग की जाती है।