A salt or ester of pyruvic acid, often involved in metabolic processes.

पायरुविक एसिड का लवण या एस्टर, जो अक्सर चयापचय प्रक्रियाओं में संलग्न होता है।

English Usage: "The body converts glucose into pyruvate during glycolysis."

Hindi Usage: "शरीर ग्लाइकोलिसिस के दौरान ग्लूकोज को पायरुवेट में बदलता है।"