The process of making meat tender through various methods.

मांस को नरम बनाने की प्रक्रिया

English Usage: "The chef used a special marinade for the tenderisation of the beef."

Hindi Usage: "शेफ ने गोमांस के नरमीकरण के लिए एक विशेष मरीनड का उपयोग किया।"