the process of aging or ripening a durian fruit to enhance its flavor and aroma

दुरियन फल के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए उसके पकने या परिपक्व होने की प्रक्रिया

English Usage: The durionizing of the fruit should be done in a controlled environment to achieve the best results.

Hindi Usage: फल का दुरियन के रूप में पकना एक नियंत्रित वातावरण में किया जाना चाहिए ताकि सर्वश्रेष्ठ परिणाम प्राप्त हो सकें।