the process of losing the natural qualities of a protein or other biological macromolecule.

प्रोटीन या अन्य जैविक मैक्रोमोलेक्यूल के प्राकृतिक गुणों को खोने की प्रक्रिया।

English Usage: Denaturation occurs when proteins are exposed to high heat.

Hindi Usage: जब प्रोटीन उच्च तापमान के संपर्क में आते हैं, तो डिनैचरेशन होता है।

process where a protein loses its structure

एक प्रोटीन अपनी संरचना खो देता है

English Usage: The heat caused the denaturation of the egg whites.

Hindi Usage: गर्मी ने अंडे के सफेद भाग के डीनैचरेशन का कारण बनी।