Clarified butter made from the milk of cows or buffalo.

घी

English Usage: She added ghee to the curry for extra flavor.

Hindi Usage: उसने करी में स्वाद के लिए घी डाला।

A type of cooking fat, specifically ghee or butter made from cow's milk, commonly used in Indian cuisine.

भारतीय व्यंजनों में उपयोग होने वाला एक प्रकार का वसा, विशेष रूप से गाय के दूध से बना घी या मक्खन।

English Usage: "In many Indian dishes, galam butter is used to enhance the flavor."

Hindi Usage: "कई भारतीय व्यंजनों में, स्वाद बढ़ाने के लिए गालम बटर का उपयोग किया जाता है।"

A buttery substance made from vegetable oils, often used as a substitute for butter.

वनस्पति घी

English Usage: Most people prefer using oleomargarine over butter for cooking due to its lower cost.

Hindi Usage: अधिकतर लोग वनस्पति घी का उपयोग मक्खन की तुलना में खाना बनाने के लिए करते हैं क्योंकि यह सस्ता है।