A carotenoid pigment found in peppers and some other fruits, known for its antioxidant properties.

एक कैरोटीनॉइड रंगद्रव्य जो मिर्च और कुछ अन्य फलों में पाया जाता है, जो इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है।

English Usage: Capsanthin gives red bell peppers their vibrant color and is often studied for its health benefits.

Hindi Usage: कैप्सैंथिन लाल शिमला मिर्च को उनका जीवंत रंग देता है और अक्सर इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए अध्ययन किया जाता है।