A substance derived from certain species of red seaweed, often used as a thickening agent in food.

एक ऐसी पदार्थ जो कुछ लाल समुद्री शैवाल की प्रजातियों से प्राप्त होती है, जिसे अक्सर खाद्य पदार्थों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

English Usage: Carrageenan is widely used in dairy products to improve texture.

Hindi Usage: कर्रगेनन डेयरी उत्पादों में बनावट को बेहतर बनाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।