The form of starch that consists primarily of amylose and is less branched.

वो स्टार्च का रूप जो मुख्य रूप से अमाइलोज़ से बना होता है और कम शाखित होता है।

English Usage: Foods high in amylose can influence the glycemic index.

Hindi Usage: अमाइलोज़ में उच्च खाद्य पदार्थ ग्लाइसेमिक सूचकांक को प्रभावित कर सकते हैं।