To cook meat so that it is still red and cool inside.
मांस को इस तरह से पकाना कि उसके अंदर लाल और ठंडा हो।
English Usage: I prefer to rare my steak rather than overcook it.
Hindi Usage: मैं अपने स्टेक को ज्यादा पकाने की बजाय दुर्लभ पकाना पसंद करता हूँ।
durlabh pakana, dullabh pakana, durlabh pakna, dullabh pakaana