A branch of biotechnology focused on enzymes and their applications.

एंजाइमों और उनके अनुप्रयोगों पर केंद्रित जैव प्रौद्योगिकी की एक शाखा।

English Usage: The zymotechmy conducted in the lab revealed several potential applications for industrial enzymes.

Hindi Usage: प्रयोगशाला में किए गए ज़ायमोटेकमी ने औद्योगिक एंजाइमों के लिए कई संभावित अनुप्रयोगों का पता लगाया।