A type of fungus used in baking and brewing

A microorganism used in fermentation

एक सूक्ष्मजीव जिसका उपयोग किण्वन में किया जाता है

English Usage: "Yeast ferments the sugars in the grapes to produce alcohol."

Hindi Usage: "यीस्ट अंगूरों में शर्करा को किण्वित करता है ताकि शराब का उत्पादन हो सके।"