Referring to a type of bread that does not rise

ऐसी रोटी जो उठती नहीं है

English Usage: Unleavened dough is used for making matzah.

Hindi Usage: खमीर के बिना बनाया गया आटा मत्ज़ा बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

Type of bread made without leavening agents

खमीर के बिना बना रोटी

English Usage: She baked unleavened bread for the festival.

Hindi Usage: उसने त्योहार के लिए खमीर के बिना बनी रोटी बनाई।