A complex of polyphenolic compounds found in plants that can precipitate proteins.

पौधों में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉलिक यौगिकों का एक संयोजन जो प्रोटीन को अवक्षिप्त कर सकता है।

English Usage: "The tannin in the red wine contributed to its astringent taste."

Hindi Usage: "लाल शराब में टैनिन ने उसके कसैले स्वाद में योगदान दिया।"