A salt or ester of sulfurous acid, used as a preservative or antioxidant.

सल्फाइट, सल्फ्यूरिक एसिड का लवण या एस्टर

English Usage: "The wine was preserved with sulphites to prevent spoilage."

Hindi Usage: "दूध को खराब होने से बचाने के लिए सल्फाइट का उपयोग किया गया था।"