A family of yeasts in the order Saccharomycetales.
खाद्य खमीर का एक परिवार।
English Usage: The study focused on the role of Schizosaccharomycetaceae in fermentation processes.
Hindi Usage: अध्ययन ने किण्वन प्रक्रियाओं में Schizosaccharomycetaceae की भूमिका पर ध्यान केंद्रित किया।