To burn the surface of something with flame or heat.

किसी चीज़ की सतह को आग या गर्मी से जलाना।

English Usage: Be careful not to scorch the edges of the cake while baking.

Hindi Usage: केक बनाते समय उसके किनारों को जलाने से बचें।

A mark or discoloration caused by burning or heat.

जलने या गर्मी के कारण होने वाला दाग या रंग।

English Usage: The scorch on the paper was evidence of the fire.

Hindi Usage: पेपर पर जलने का दाग आग के संकेत के रूप में था।