A taxonomic group of yeasts that includes various species used in fermentation.

खमीर का एक वर्ग जिसमें विभिन्न प्रजातियाँ शामिल हैं जो किण्वन में उपयोग होती हैं।

English Usage: Saccharomycetacea are essential in the production of alcoholic beverages.

Hindi Usage: साचरॉमाइसिटेशिया शराब बनाने में महत्वपूर्ण हैं।