The process of becoming rancid or spoiled, often used in relation to food products.

खराब होने या सड़ने की प्रक्रिया।

English Usage: The rancidification of the butter made it unfit for consumption.

Hindi Usage: मक्खन का खराब होना उसे खाने के लिए अनुपयुक्त बना दिया।