the process of preserving food in vinegar or brine

खाद्य को सिरका या नमकीन में संरक्षित करने की प्रक्रिया

English Usage: Pickling is a popular method for preserving cucumbers.

Hindi Usage: खरबूजे के खीरे को संरक्षित करने के लिए अचार बनाना एक लोकप्रिय विधि है।

to preserve food in vinegar or brine

खाद्य को सिरका या नमकीन में संरक्षित करना

English Usage: She enjoys pickling vegetables during the summer.

Hindi Usage: वह गर्मियों में सब्जियों को अचार बनाना पसंद करती है।