The process of heating food and beverages to kill harmful bacteria.

खाद्य पदार्थों और पेय को हानिकारक बैक्टीरिया को मारने के लिए गर्म करने की प्रक्रिया।

English Usage: Pasteurisation helps to prolong the shelf life of milk.

Hindi Usage: पाश्चुरीकरण दूध की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद करता है।