The process of heating a substance to kill harmful bacteria.

हानिकारक बैक्टीरिया को मारने के लिए एक पदार्थ को गर्म करने की प्रक्रिया।

English Usage: Pasteurization helps in prolonging the shelf life of milk.

Hindi Usage: पाश्चुरीकरण दूध की शेल्फ लाइफ को बढ़ाने में मदद करता है।