the sport or activity of climbing mountains

पहाड़ों पर चढ़ाई करना

English Usage: She enjoys mountaineering during the summer months.

Hindi Usage: वह गर्मियों के महीनों में पर्वतारोहण का आनंद लेती है।

to climb mountains, though this usage is rarely used in contemporary English

पहाड़ों पर चढ़ना

English Usage: They plan to mountain next year in the Rockies.

Hindi Usage: वे अगले साल रॉकीज़ में पहाड़ों पर चढ़ने की योजना बना रहे हैं।