Smooth or even surface

Referring to a type of knife (a specific culinary term)

एक प्रकार का चाकू (विशिष्ट पाक शब्द)

English Usage: The lisse is ideal for delicate slicing.

Hindi Usage: लिस्से नाज़ुक काटने के लिए आदर्श है।

To make something smooth or even

किसी चीज़ को चिकना या समतल बनाना

English Usage: He decided to lisse the table before painting it.

Hindi Usage: उसने पेंट करने से पहले मेज़ को चिकना करने का फैसला किया।