The back part of an animal, especially the hind legs and associated flesh.

जानवर का पिछला भाग, विशेषकर पीछे के पैर और संबंधित मांस।

English Usage: The chef prepared a delicious stew using the hindquarter of the lamb.

Hindi Usage: शेफ ने मेमने के पिछले भाग का उपयोग करके एक स्वादिष्ट स्टू बनाया।