The act of removing the entrails from a carcass, especially in hunting or butchery.

शिकार या मांस की विकृति से आंतों को निकालने की क्रिया

English Usage: After the deer was shot, the hunter began the gralloch process in the field.

Hindi Usage: दोनों शिकारियों ने हिरण का शिकार करने के बाद, मैदान में ग्रालोक प्रक्रिया की शुरुआत की।