The state or condition of being gel-like or having a gel consistency.

जेल जैसा होना या जेल जैसी स्थति

English Usage: The gelivity of the substance made it an ideal choice for the experiment.

Hindi Usage: पदार्थ की जेल जैसी स्थिति इसे प्रयोग के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।