A rhizome used in cooking, often for flavoring dishes.

खाना पकाने में उपयोग होने वाला कंद, अक्सर व्यंजनों में स्वाद के लिए।

English Usage: The soup was flavored with galangal, giving it a unique taste.

Hindi Usage: इस सूप में गलंगाल का स्वाद डाला गया, जिससे इसका एक अनूठा स्वाद आया।