One of two stereoisomers that differ only in the configuration of one specific stereogenic center.

एक ऐसा इस्तेरियोआइसोमैर जिसे केवल एक विशेष स्टेरियोजेनिक केंद्र की संरचना में भिन्नता होती है।

English Usage: Glucose and galactose are epimers of each other.

Hindi Usage: ग्लूकोज़ और गैलैक्टोज एक-दूसरे के अपीमर्स हैं।