referring to substances that can change their physical form depending on temperature or pressure conditions

तापमान या दबाव की स्थितियों के आधार पर भौतिक रूप बदलने वाले पदार्थों का संदर्भ

English Usage: Sugar exhibits enantiotropic behavior when it transforms between different crystalline forms at varying temperatures.

Hindi Usage: चीनी विभिन्न तापमान पर विभिन्न क्रिस्टल रूपों के बीच परिवर्तन करते समय एनाेंटियोट्रोपिक व्यवहार प्रदर्शित करती है।