A substance that helps to mix two unmixable liquids, such as oil and water.

ऐसी वस्तु जो दो अयोग्य तरल पदार्थों को मिलाने में मदद करती है, जैसे तेल और पानी।

English Usage: The recipe requires an emulsifying agent to create a stable sauce.

Hindi Usage: इस रेसिपी में एक स्थिर सॉस बनाने के लिए एक इमल्सीफाइंग एजेंट की आवश्यकता है।

The process of mixing two liquids that normally do not mix well.

दो तरल पदार्थों को मिलाने की प्रक्रिया जो आमतौर पर अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करते।

English Usage: The chef is emulsifying the oil and vinegar to make a vinaigrette.

Hindi Usage: शेफ सिरका और तेल को एक वाइनिगेट बनाने के लिए इमल्सीफाइंग कर रहा है।