To mix two or more liquids that usually do not mix well, often with the help of an emulsifier.

दो या दो से अधिक तरल पदार्थों को मिलाना जो आमतौर पर अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं, अक्सर एक इमल्सीफायर की मदद से।

English Usage: To create a stable vinaigrette, you need to emulsify the oil and vinegar.

Hindi Usage: एक स्थिर विनेगर बनाने के लिए, आपको तेल और सिरके को इमल्सीफाई करना होगा।