An enzyme that catalyzes the hydrolysis of dextrins into glucose.

एक एंजाइम जो डेक्स्ट्रिन को ग्लूकोज में हाइड्रोलाइज करने की क्रिया को उत्प्रेरित करता है।

English Usage: Dextrinase plays a crucial role in carbohydrate digestion.

Hindi Usage: डेक्स्ट्रिनेज कार्बोहाइड्रेट पाचन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।