dry or dehydrated substance

सूखा हुआ पदार्थ

English Usage: The desiccated herbs lost much of their flavor.

Hindi Usage: सूखे हुए जड़ी-बूटियों में उनके स्वाद का काफी हद तक नुकसान हो गया।

to remove moisture from

नमी निकालना

English Usage: The process will desiccate the food to preserve it.

Hindi Usage: यह प्रक्रिया खाद्य पदार्थ में से नमी निकाल देगी ताकि इसे संरक्षित किया जा सके।