An enzyme that catalyzes the removal of hydrogen from a substrate.

एक एंजाइम जो एक उपसंहार से हाइड्रोजन को हटाने की क्रिया को उत्प्रेरित करता है।

English Usage: Dehydrogenase is crucial for the metabolic process of converting alcohol into acetic acid.

Hindi Usage: डीहाइड्रोजनेज़ शराब को एसिटिक एसिड में परिवर्तित करने के लिए चयापचय प्रक्रिय में अत्यंत महत्वपूर्ण है।