The process of removing or reducing cholesterol from a substance, typically food or blood.

किसी पदार्थ से कोलेस्ट्रॉल को हटाने या कम करने की प्रक्रिया, आमतौर पर भोजन या रक्त।

English Usage: The decholesterolization of the diet is essential for patients with high cholesterol levels.

Hindi Usage: उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले रोगियों के लिए आहार का कोलेस्ट्रॉल कम करना आवश्यक है।