An enzyme that removes amino acids from the carboxyl end of a protein or peptide.

एक एंजाइम जो प्रोटीन या पेप्टाइड के कार्बोक्सिल छोर से अमीनो एसिड हटा देता है।

English Usage: Carboxypeptidase plays a crucial role in the digestion of proteins.

Hindi Usage: कार्बोक्सीपेप्टिडेज प्रोटीनों के पाचन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।