A type of sauce made from a mixture of ingredients typically including meat drippings, flour, and liquid (like stock or wine) used as a base for gravies or other sauces.

एक प्रकार की चटनी जो आमतौर पर मांस के रस, आटे, और तरल (जैसे स्टॉक या शराब) के मिश्रण से बनाई जाती है, ग्रेवी या अन्य चटनियों के लिए आधार के रूप में उपयोग की जाती है।

English Usage: The chef prepared brown sauce to accompany the roast beef.

Hindi Usage: शेफ ने भुने हुए गोश्त के साथ परोसने के लिए ब्राउन सॉस तैयार की।