A type of sausage made of rice and/or meat, traditionally used in Cajun cuisine.

चावल और/या मांस से बना एक प्रकार का सॉसेज, जो काजुन भोजन में पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है।

English Usage: "For dinner, we had boudin with a side of collard greens."

Hindi Usage: "रात के खाने के लिए, हमने बौडिन साथ में हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ खाया।"