The process of converting one anomeric form of a sugar to another.

शुगर के एक एनॉमरिक रूप को दूसरे में परिवर्तित करने की प्रक्रिया।

English Usage: The anomerization of glucose helps in understanding its reactivity.

Hindi Usage: ग्लूकोज की एनॉमीराइजेशन इसकी प्रतिक्रियाशीलता को समझने में मदद करती है।